Проверяли 13 образцов пастеризованного питьевого молока 12 известных торговых марок различной жирности.По результатам испытаний в молоке питьевом пастеризованном массовой долей жира 1 %, изготовленном ООО «Натуральное молоко», торговой марки «Фермерское» (Кемерово), установлено превышение по общему микробному числу в 16 раз, а также наличие бактерий группы кишечных палочек. А в молоке питьевом пастеризованном «Российское» с массовой долей жира 3,2%, выработанном ООО «Агромилк», торговой марки «Камарчагское» (Красноярский край, Железногорск) выявлено превышение по общему микробному числу в 1,9 раза и наличие бактерий группы кишечных палочек. Кроме того, в этом же образце обнаружено превышение по содержанию антибиотика – пенициллина.
Проверку прошли образцы:
«Никольское здоровье» (ООО «Агроник», Красноярский край, Емельяновский район);
«Таежный исток» (ООО «Племзавод Таежный», Красноярский край, Сухобузимский район);
«АгроЯрск» (ОСП «Шилинское ЗАО АПХ «АгроЯрск», Красноярский край, Сухобузимский район;
«Наш лидер» (ООО «Назаровское молоко», Красноярский край, г. Назарово);
«Простоквашино» (АО «Данон Россия, г. Красноярск);
«Лужайкино» (ООО «МилкОм», г. Омск);
«Веселый молочник» (АО «ВБД» г. Новосибирск);
«Семенишна» (ООО «Саянмолоко», Хакасия, г. Саяногорск);
«Алтайская буренка» (ООО «Алтайская буренка», Алтайский край);
«Домик в деревне» и «Веселый молочник» (АО «ВБД», г. Омск).
Результаты мониторинга будут направлены в министерство сельского хозяйства Красноярского края и в адрес предприятий-изготовителей молока для устранения выявленных нарушений.
Источник:
1line.info 
