Овцы, свиньи, коровы и энергичные алабаи: в поселке Додоново активно развивается фермерское хозяйство.

Восемь сотен овец — впечатляющее зрелище. На площадях бывшего совхоза «Енисей» в Додоново ныне быстро растет крестьянско-фермерское хозяйство Тамары Александровны Слабухи. Начали с сотни голов, потом докупали, многие народились уже здесь, на ферме. Родильный цех сейчас пустой, но в феврале-марте овцы начнут активно котиться. А уже в апреле малыши переберутся в загон. Один побежит — и остальные следом, рассказывает дочь хозяев Алина. А пока на ферме всего пара овечьих малышей, которые живут с мамами в отдельном загоне: такой детский сад для ягнят. Это нужно для их безопасности: в большом стаде новорожденных просто не заметили и затоптали бы взрослые овцы. Отдельно содержат и баранов.

— Самое сердце нашей фермы — эдильбаевская порода овец, — говорит Алина Оленева. — Они ценятся за качество мяса. Все, кто его употреблял, говорят, что мясо не пахнет, очень вкусное. А баранов этой породы ценят за большие курдюки. Их сразу легко отличить. Кстати, эдильбаи не пушистые, а немного похожи на закатанный валенок — это у них такая особенность, свой жиропот, который помогает сохранять тепло.

Помимо овец, на ферме живут коровы — молочная, стельные первотелки, кормящая корова, телята и бычки — всего 13 голов. А еще лошади, куры, свиньи и пастухи-алабаи — верные помощники и любимцы хозяйки. Плюс работникам фермы владельцы разрешили держать здесь свою скотину. Алина рассказывает: все началось три года назад. Семья из Красноярска выкупила помещения бывшего совхоза, начала приводить в порядок. Во всех коровниках установили пластиковые окна, есть электричество. Реализуют краевой грант, на средства которого закупили технику. Сено на корм запасают с местных додоновских полей. Планируют расширяться. И постепенно, планомерно идут к цели.